Praktik manufaktur yang baik (Good Manufacturing Practice /GMP) adalah bagian dari kendali mutu yang memastikan bahwa produk secara konsisten diproduksi dan diawasi menurut standar mutu yang sesuai dengan tujuan penggunaannya dan sebagaimana disyaratkan oleh izin peredaran atau spesifikasi produk. GMP berkaitan dengan kontrol produksi dan kualitas.