Efisiensi produksi (production efficiency) adalah keadaan atau tingkat di mana bisnis menghasilkan jumlah unit terbanyak dengan memanfaatkan sumber daya yang sesedikit mungkin tanpa mengurangi kualitas produk yang dihasilkan. Dalam kerangka ekonomi makro, efisiensi produksi berfokus pada apakah suatu ekonomi menggunakan secara bijaksana sumber-sumber daya yang tersedia, atau melakukan perubahan yang memungkinkan untuk mendapatkan lebih banyak manfaat dari konsumsi sumber daya.
Dalam lingkungan bisnis, mengevaluasi efisiensi produksi biasanya melibatkan penilaian setiap tahapan proses produksi. Penilaian dimulai dari pembelian bahan baku sampai penggunaan bahan-bahan hingga menjadi barang jadi. Hal ini memerlukan pembelian bahan berkualitas terbaik dengan harga terbaik dan menjaga jumlah limbah yang dihasilkan selama produksi seminimal mungkin.