Plafon atau pagu (cap atau ceiling) adalah batas atas suatu variabel, seperti batas atas tingkat bunga yang dibayar atau diterima dalam transaksi. Sebagai contoh, sebuah pinjaman mungkin memiliki plafon bunga dari 15 persen. Dalam hal ini, suku bunga dapat berubah-ubah namun sesuai ketentuan pinjaman namun tidak melebihi 15 persen. Plafon sering digunakan dengan kebalikannya, lantai atau dasar (floor).