Barel minyak (barrel of oil) adalah setara dengan 42 galon AS atau 159 liter. Istilah ini berasal dari ukuran barel kayu wiski yang digunakan untuk mengangkut minyak di pertengahan abad kesembilan belas. Unit pengukuran tetap tidak berubah meskipun barel kayu telah digantikan barel baja yang lebih besar, dan terakhir digantikan dengan pipa.
Barel minyak per hari (barrel per hour/bph) adalah satuan standar produksi minyak.